Connaissez-vous le « hot-pot » ou fondue chinoise ? C’est l’un des plats les plus courants en Chine, très apprécié en hiver, et pas cher. Je pense que c’est une solution pratique car chacun peut choisir ce qu’il va manger … Lire la suite
Xi’An a été l’une de mes étapes préférées lors de ce périple en Chine, pour ses belles découvertes bien sûr, mais surtout pour son incroyable quartier musulman, un véritable paradis pour les gourmands en voyage… Dès 18h, la rue Beiyuanmen (北院门) … Lire la suite
Vous êtes à Xi’An et n’avez qu’une journée pour visiter ? Vous avez calculé trop juste. Mais ça, vous le savez déjà car la richesse de la ville vous l’a déjà comprendre dès votre arrivée. Bien entendu, vous en avez déjà … Lire la suite