J’ai mis du temps à écrire cet article car j’ai passé assez peu de temps à Paris dernièrement, comme vous le savez si vous suivez mes pérégrinations. D’ailleurs j’ai arrêté de faire des fiches restos depuis un moment, étant occupée … Lire la suite
A l’occasion de la toute première édition de la NION Week – semaine culturelle sur le Japon à Berlin – je vous propose un article qui rassemble quelques occasions de vivre le Japon à Berlin. A Berlin et férus de … Lire la suite
Nice est une ville que j’adore pour l’ambiance de sa vieille ville, sa chaleur, ses couleurs, la vue magnifique sur la Baie des Anges (rien d’étonnant à ce qu’elle ait inspiré des artistes comme Matisse) et par dessus-tout, la cuisine … Lire la suite
Où manger un bimbibap, des teotbokki, du chapchae ou encore un bon kimchi à Paris ? Restaurant traditionnel ou cocktail bar fusion, voici une sélection de 4 adresses où tester la cuisine coréenne, sous plusieurs angles et dans des ambiances … Lire la suite
Faisons-la courte. Voici 10 adresses de restaurants asiatiques testés à Berlin lors de mon dernier séjour, que j’ai a-do-rés. Pas mal de coréen, mais aussi et surtout un resto asiatique adepte de la cuisine « fusion », comme beaucoup de restaurants … Lire la suite
Voici un article qui rassemble tout ce que vous devez savoir sur les spécialités à goûter à la Réunion, les habitudes culinaires et les bonnes adresses pour goûter aux plats typiques réunionnais. DANS CE GUIDE FOOD 1. Les spécialités de … Lire la suite
Voici une sélection (non-exhaustive) de restaurants japonais à Paris, triés en fonction de leurs spécialités – et donc adaptés à toutes les envies (et à tous les portes-monnaies) ! Du bento au repas gastronomique, en passant par l’okonomyaki, certains sont … Lire la suite
Heyyyy ! Vous vous demandez comment vous y retrouver dans tout ce que Paris a à offrir en termes de restaurants ? Vous regrettez de ne pas avoir quelqu’un qui a toouuuut testé pour vous guider ? Pas de panique, … Lire la suite
Il y a vraiment très longtemps que je voulais faire un petit hit-parade des restos où on peut manger un phô, la traditionnelle soupe vietnamienne, dans le 13ème arrondissement de Paris. Il faut dire qu’il y en a à foison dans … Lire la suite
Cet article est destiné à tous les Parisiens fans de l’Asie, qui ont envie de voyager vers l’est sans pour autant quitter la capitale. La chance qu’on a, quand on est Parisien, c’est qu’on a beaucoup à se mettre sous … Lire la suite
La cuisine réunionnaise est réputée pour sa diversité, son abondance et sa délicieuseté. Elle fait partie intégrante de la culture réunionnaise et les repas représentent sur l’île le moyen principal de faire la fête. Comme dans beaucoup d’autres pays où … Lire la suite
Si je devais retourner vivre en Europe et choisir une capitale où habiter, je retournerais à Berlin, sans aucun doute. C’est ma ville de coeur, celle où j’ai vécu 8 mois de folie, de découvertes, de nouveautés, où j’ai réussi … Lire la suite
C’est ce qu’on dit de Cocolo : si vous aimez les ramen, c’est là qu’il faut aller. Car il paraît qu’on y mange les meilleurs ramen de Berlin. Donc, je devais absolument tester ! Bilan : j’y suis retournée 3 … Lire la suite
En panne d’idées et envie de chinois ? Je recompile ici pour vous mes restaurants chinois préférés à Paris : on passe par toutes les régions de la Chine, du Sichuan à Shanghai, sans oublier la cuisine cantonaise ! 1. … Lire la suite
C’est un décor avec quelques touches exotiques qui nous accueille chez DesiRoad, peu avant de commencer l’atelier OpnKitchen pour apprendre à faire un biriyani végétarien. Je suis très impatiente car je vais découvrir un peu mieux la cuisine indienne… Desiroad, … Lire la suite
Hallesches Haus, c’est cet espace occupé par un grand café et un concept store du meilleur goût hipster dans un ancien bureau de poste, près du Landwehr Kanal à Berlin. Pénétrez dans la caverne d’un Ali Baba berlinois où l’on admire … Lire la suite
Rendez-vous à Neukölln pour un charmant et cosy petit déjeuner. Entrez chez Two and Two pour commander un chai latte épicé (ou une limonade maison) et une petite viennoiserie tout à fait française et surtout, pour goûter les meilleurs œufs … Lire la suite
Ce 28 janvier 2017, les communautés d’Asie du sud-est fêtent la nouvelle année lunaire, très souvent autour d’un immense repas de famille et au cours de festivités qui dureront plusieurs jours. Pour ma part, étant loin de ma famille, j’ai … Lire la suite
S’il y a un endroit magique où je vous recommande d’aller vous perdre à Berlin, c’est le Jardin Botanique de Berlin (Berlin Botanischer Garten). Il s’agit sans conteste de mon endroit préféré dans cette ville. J’y suis même retournée deux … Lire la suite
En allant à Copenhague pour la première fois, je me suis interrogée sur ce que j’allais bien pouvoir manger là-bas. Je n’y connaissais rien mais je me doutais cependant que j’allais y trouver beaucoup de poisson. Effectivement, une fois sur … Lire la suite
Qu’est-ce que ça fait de débarquer à La Réunion avec une soif de découvrir et de déguster toutes les spécialités d’une île riche de surprises ? A travers plats préférés et bonnes adresses, c’est cette expérience que la blogueuse d’Avis d’Assiette a … Lire la suite
S’il y a un endroit qui m’a fait forte impression à Copenhague, c’est bien la Ny Carlsberg Glyptoteket, cet imposant musée de sculptures situé à deux pas de Tivoli. Le musée possède une très importante collection de sculptures romantiques, mais … Lire la suite
Si vous avez suivi mon Instagram depuis que je suis installée à Berlin, vous savez que tous les jeudi soirs, vous me retrouvez immanquablement à MarkthalleNeun pour le Street Food Thursday ! MarkthalleNeun : marché hipster de Kreuzberg MarkthalleNeun est … Lire la suite
On ne peut pas vivre à Berlin et aimer manger sans aller au marché tout le temps. En plus, si vous vous débrouillez vous pouvez vous donner l’occasion de visiter plusieurs quartiers de la ville chaque jour de la semaine … Lire la suite
La coffee culture a mis du temps à émerger à Paris. Pendant qu’à Berlin, elle battait son plein depuis déjà quelques années avec The Barn et Five Elephants pour ne citer que les plus connus, la nouvelle génération de torréfacteurs … Lire la suite
Cette boulangerie est désormais fermée 🙁 Depuis ces 3 dernières années, les foodies sont divisés en deux catégories : ceux qui mangent sans-gluten, et ceux qui pensent que ce n’est qu’un effet de mode de plus. « T’es intolérante au … Lire la suite
C’est une expérience à faire absolument ! Je ne sais pas combien d’endroits dans le monde permettent de le faire, mais je me sens très heureuse de venir d’un endroit où le volcan encore actif rend cette expérience possible. A … Lire la suite
Si pour vous « pique-nique » signifie deux tranches de jambon sur une baguette, accompagné d’un concombre coupé en tranches, le tout dans un sac plastique et hop, on est parti ! Alors c’est sûr que vous n’êtes pas Réunionnais. … Lire la suite
Aujourd’hui, je partage avec vous une révélation ! Mon ancienne collègue Déborah, forte de sa culture wikipédienne, nous annonça un jour : « Saviez-vous que la convivialité et l’amitié étaient bâties autour du partage de la nourriture ? On dit « co-pain » comme … Lire la suite
Une fois n’est pas coutume, je vais vous parler cette fois d’un endroit pas si secret que ça, ni hors des sentiers battus. Un endroit qui peut être plein de touristes à certains moments, ou de photographes, ou de futures … Lire la suite
Pour continuer dans l’esprit des endroits de Paris auxquels on ne pense pas suffisamment, je vous emmène en fait… en-dehors de Paris. Plus exactement, de l’autre côté du Bois de Vincennes (notamment par rapport aux temples bouddhiques de Daumesnil). Le … Lire la suite
Les alentours montagneux de Chambéry (c’est-à-dire, partout) comptent le beau Massif de la Chartreuse, où l’on peut randonner à loisir. L’été dernier, j’ai découvert le sommet de La Roche Veyrand, qu’on peut gagner soit en randonnant une pente bien escarpée, … Lire la suite
Nul ne visite La Réunion sans découvrir le cirque de Mafate, l’un des trois cirques de l’île. D’abord parce qu’il s’agit du paradis des randonneurs, mais aussi parce qu’il est complètement préservé, car inaccessible aux voitures. Il est possible d’admirer … Lire la suite
Presque tout le monde le sait désormais : la Réunion est un paradis pour les randonneurs, surtout férus du cirque de Mafate, même si l’île offre une multitude de coins pour la marche et la découverte de fantastiques paysages. Les … Lire la suite
Tous ceux qui parlent de La Réunion parlent de Mafate. Il s’agit de l’un des trois cirques de l’île : ce sont les caldeiras d’effondrement de l’ancien volcan, le Piton des Neiges (3069 m d’altitude), et le plus isolé. Dans … Lire la suite
Les marchés sont des endroits particulièrement prisés à Londres, car ils offrent l’avantage de pouvoir tout combiner : manger, faire du shopping, s’imprégner d’une ambiance de quartier. Il n’y a rien de tel que de visiter un marché et traîner … Lire la suite
Cela fait un moment que je voulais écrire un billet sur les « brèdes ». Je vous en avais déjà parlé dans mon petit guide Manger végétarien en Chine… Si vous êtes un lecteur métropolitain ou continental, vous êtes peut-être déjà en … Lire la suite
Envie d’un peu de sérénité ? de spiritualité ? de plonger en Asie sans s’éloigner de Paris ? Rendez-vous aux temples bouddhiques à deux pas du Lac Daumesnil (Métro Porte Dorée). Confidentiels, cachés par les grands arbres touffus dès le … Lire la suite
Avant toute chose : mes excuses pour ces photos qui ne rendent absolument pas justice aux plats de ce chouette restaurant, mais mon téléphone a du mal à s’adapter à l’ambiance cosy tamisée volontaire de tous ces nouveaux endroits branchés… … Lire la suite
La pizza est devenue monnaie courante dans notre alimentation, en France. Si on en avait peut-être même presque oublié qu’elle était italienne, quelques nouveaux restaurants à la mode hipster se sont bien chargés de nous le rappeler : depuis quelques … Lire la suite
Ce n’est pas forcément la ville côtière dont on a le plus entendu parler avant de partir en vacances à La Réunion, et pourtant, Saint-Leu est l’une des villes où il faut s’attarder. Pourquoi ? Parce qu’elle est jolie et … Lire la suite
L’autre jour en me promenant du côté du Palais Royal (comme vous le savez peut-être, c’est un endroit que j’affectionne particulièrement), je me suis souvenue d’une adresse dont Margot Zhang de Recettes d’une Chinoise et Grace de La Petite Banane … Lire la suite
Manger japonais dans la rue Sainte-Anne est simple. Bien manger japonais, c’est autre chose. Quand on ne connaît pas les adresses, il est facile de tomber sur un restaurant tout à fait ordinaire alors que juste à côté, on mange … Lire la suite
Le Musée Bourdelle est un endroit un peu magique, hors du temps. Niché dans une petite ruelle près de la Gare Montparnasse, l’endroit accueille les initiés de façon confidentielle. Le musée est pourtant aux Musées de la Ville de Paris. … Lire la suite
Avertissement : j’aime tellement cet endroit que je pourrais juste vous dire « ALLEZ-Y VITE ! » que ce serait pareil. Au cœur des bureaux très parisiens des Grands Boulevards se cache un petit endroit de nature gourmand qui n’est plus si … Lire la suite
D’écrire sur la Vendée et la mer m’a rappelé que, l’année dernière, à peu près à la même époque, j’ai eu la chance de me rendre à Saint-Malo pour le départ de la célèbre course de voile : La Route … Lire la suite
Avertissement : j’aime tellement l’endroit dont je suis sur le point de parler que rien de ce que je pourrais écrire ici ne rendrait justice à la joie que me procurent les moments passés là-bas ! S’il y a un … Lire la suite
C’était l’un des restaurants participants à la Chinese Food Week, 3ème du nom. J’ai eu l’occasion d’y aller avec Grace du blog La Petite Banane et Martin et Adrien, les garçons qui ont fondé Le Foodtrip, pour déguster ensemble quelques … Lire la suite
Beaucoup d’entre vous se disent qu’il est rare de trouver un restaurant chinois raffiné dans Paris – et il est vrai que les restaurants chinois du 13ème ressemblent davantage à des cantines familiales qu’à des établissements de luxe. Mais la … Lire la suite
Pour mon anniversaire, cette année, j’étais de retour dans mon île natale, La Réunion (que j’ai quittée il y a 10 ans pour m’installer à Paris). Et comme super cadeau, j’ai eu la chance de recevoir un vol en parapente … Lire la suite