Voici un article qui rassemble tout ce que vous devez savoir sur les spécialités à goûter à la Réunion, les habitudes culinaires et les bonnes adresses pour goûter aux plats typiques réunionnais. DANS CE GUIDE FOOD 1. Les spécialités de … Lire la suite
La cuisine réunionnaise est réputée pour sa diversité, son abondance et sa délicieuseté. Elle fait partie intégrante de la culture réunionnaise et les repas représentent sur l’île le moyen principal de faire la fête. Comme dans beaucoup d’autres pays où … Lire la suite
Qu’est-ce que ça fait de débarquer à La Réunion avec une soif de découvrir et de déguster toutes les spécialités d’une île riche de surprises ? A travers plats préférés et bonnes adresses, c’est cette expérience que la blogueuse d’Avis d’Assiette a … Lire la suite
Cette boulangerie est désormais fermée 🙁 Depuis ces 3 dernières années, les foodies sont divisés en deux catégories : ceux qui mangent sans-gluten, et ceux qui pensent que ce n’est qu’un effet de mode de plus. « T’es intolérante au … Lire la suite
C’est une expérience à faire absolument ! Je ne sais pas combien d’endroits dans le monde permettent de le faire, mais je me sens très heureuse de venir d’un endroit où le volcan encore actif rend cette expérience possible. A … Lire la suite
Si pour vous « pique-nique » signifie deux tranches de jambon sur une baguette, accompagné d’un concombre coupé en tranches, le tout dans un sac plastique et hop, on est parti ! Alors c’est sûr que vous n’êtes pas Réunionnais. … Lire la suite
Nul ne visite La Réunion sans découvrir le cirque de Mafate, l’un des trois cirques de l’île. D’abord parce qu’il s’agit du paradis des randonneurs, mais aussi parce qu’il est complètement préservé, car inaccessible aux voitures. Il est possible d’admirer … Lire la suite
Presque tout le monde le sait désormais : la Réunion est un paradis pour les randonneurs, surtout férus du cirque de Mafate, même si l’île offre une multitude de coins pour la marche et la découverte de fantastiques paysages. Les … Lire la suite
Tous ceux qui parlent de La Réunion parlent de Mafate. Il s’agit de l’un des trois cirques de l’île : ce sont les caldeiras d’effondrement de l’ancien volcan, le Piton des Neiges (3069 m d’altitude), et le plus isolé. Dans … Lire la suite
Cela fait un moment que je voulais écrire un billet sur les « brèdes ». Je vous en avais déjà parlé dans mon petit guide Manger végétarien en Chine… Si vous êtes un lecteur métropolitain ou continental, vous êtes peut-être déjà en … Lire la suite
Ce n’est pas forcément la ville côtière dont on a le plus entendu parler avant de partir en vacances à La Réunion, et pourtant, Saint-Leu est l’une des villes où il faut s’attarder. Pourquoi ? Parce qu’elle est jolie et … Lire la suite
Pour mon anniversaire, cette année, j’étais de retour dans mon île natale, La Réunion (que j’ai quittée il y a 10 ans pour m’installer à Paris). Et comme super cadeau, j’ai eu la chance de recevoir un vol en parapente … Lire la suite